適地適作の実践方法｜環境にも人にも野菜にも優しい農業
適材適所という言葉がありますが、これは日本家屋や寺社など伝統的建造物の建築現場での木材の使い分けが語源といわれています。 ものごとには必ず理（ことわり...
「自然農法的」腐葉土の作り方を徹底解説
農薬や肥料を使わない農業を目指している方や、自然農法を行っている方の中では一般的な「腐葉土」ですが、簡単にいうと、枯れ葉などがバクテリアやミミズなどに...
【コンパニオンプランツ一覧】植え合わせの良いもの・悪いものをご紹介
畑は同じ品種のモノがずらっと並んでいるイメージですが、合理的に生産や収穫のしやすさを追求されたもので、これに対して古代の人類は、長い年月をかけて植え合...
江戸時代に育てられていた野菜特集！古きを訪ねて新しきを知る
現代の野菜は、欧米から多種多様な野菜が入ってきたり、品種改良が進んだことにより、色んな種類の野菜が市場に出回っています。 F1種のように品種改良された...
その時歴史が動いた！ブロッコリーの誕生
肉体改造やトレーニングブームにより、10年くらい前からパーソナルトレーナーと呼ばれる方を中心に、タンパク質（肉・魚・卵・大豆）と一緒にブロッコリーを食...
日本産と中国産を比べてわかる国産ニンニクが高い理由！
普段スーパーなどで見かけるニンニクは、大きく分けて国産のものと輸入のものがあります。 国産の野菜は輸入野菜に比べて値段が高いのは皆さんなんとなく承知の...
【初心者向け】薪割りが割れない時は「力」でなく斧の「重さ」を利用しましょう！
動画や人がやっているのをみていると案外簡単そうにみえる薪割りですが、実際にやってみるとこれがなかなか難しい。 なんでもそうですが、やり続けることによっ...
自然農法で活躍する益虫を紹介！【カマキリの活用方法】
自然農法は合成農薬等を使わずに、自然に近い状態で野菜や果物を育てていくので、育てる環境などによっては害虫の被害によって、作物が育たずに収穫出来ないとい...
自然農法でにんじんを育てるポイントは発芽できる環境作りが大切
βカロテンといえば “にんじん” の代名詞ともいえるものですが、抗酸化作用やエイジングケア、乾燥から皮膚や粘膜を護って、免疫力もアップしてくれる素敵な...
一滴残さず絞れる！自然農法的すだちの絞り方【動画解説】
元来「食酢」として重宝されていた“すだち”。 酢の橘（柑橘類の古名）ということで、酢橘と呼ばれていましたが、現在の一般的な呼称として“すだち”といのが...
ハーブの女王よもぎのデトックス効果をご紹介！
皆さんはよもぎの効果・効能をご存じですか？ 最近女性の間でよもぎ蒸しがブームになっていたりとよもぎに注目が集まっています。 よもぎはハーブの女王とも言...
安心も美肌も両立！オーガニックオイルで化粧水を手作りしよう！
年齢や季節、環境、体調など様々な原因によって日々変化する私たちのお肌。 市販のものや、ちょっと高価な化粧水を使っているけど肌トラブルが改善されない、し...
【お悩み別】オーガニックオイルの種類と効果をご紹介
最近私たちの生活の中で食品や日用品、化粧品など様々なものにオーガニックや有機と表示されているものをよく目にするようになりましたが、美容好きの方々の中で...
今すぐにでも始めたくなる！オーガニック食品の嬉しい効果
医療などが発展し人生100年時代と言われている今、運動や睡眠など生活習慣を改善するのはもちろんのこと、私たちが毎日口にしている食品も健康を維持するため...
自然農法から学ぶ「オーガニック食品の選び方」
「自然農法」に取り組むnatural-plusでは、日本でも認知の高い「オーガニック」についても日々勉強しています。 認知の高い「オーガニック食品」だ...
オーガニックには危険が潜む?！知っておきたい安全の裏側
みなさんはオーガニックにどんなイメージを持っていますか？ 2018年の農林水産省のアンケート調査によると、オーガニック食品のイメージについて約8割の方...
【自然派の人必見】オーガニックの本当の意味を知ると選ぶ理由がわかる！
海外だけではなく日本でも近年健康志向の方々が増えており、スーパーなどでもオーガニックや有機栽培、無添加などと表示されている食材を良く目にするようになっ...
安心安全が第一！天然アロマオイルで作る手作り防虫剤をご紹介
衣類の虫食い防止や生活の中で出てくる害虫の駆除など、様々な所で活用されている防虫剤。 何気なく使用している防虫剤ですが、市販の防虫剤は香りがきついもの...
【アロマで作る手作り柔軟剤】ふわふわも香りもお好みで簡単に作れる！
洗濯する際に使う柔軟剤は、衣類をふんわり柔らかく仕上げてくれて、良い香りにしてくれます。 しかし一方で市販の柔軟剤だと「香りがきつい」と感じる方や「お...
【アロマで作る手作り除菌スプレー】生活に安全と癒しを同時にプラス！
キッチンやトイレの除菌、インフルエンザなどの感染症対策など幅広く活用できるとても便利な除菌スプレーですが、特にここ数年では感染症を防ぐために一人一人が...