自然農法でにんじんを育てるポイントは発芽できる環境作りが大切
βカロテンといえば “にんじん” の代名詞ともいえるものですが、抗酸化作用やエイジングケア、乾燥から皮膚や粘膜を護って、免疫力もアップしてくれる素敵な...
2022年 2月
一滴残さず絞れる！自然農法的すだちの絞り方【動画解説】
元来「食酢」として重宝されていた“すだち”。 酢の橘（柑橘類の古名）ということで、酢橘と呼ばれていましたが、現在の一般的な呼称として“すだち”といのが...
初心者でもつくりやすい自然農法的じゃがいもの育て方
じゃがいもは、それほど手をかけなくても育つ野菜の1つなので、自然農法でも作りやすい野菜の一つになります。 今回は、あまり手がかからにからこそ大切にした...
自然農法での玉ねぎ栽培の秘訣3選！ポイントをおさえて‟甘い”玉ねぎを目指そう！
関西在住あるあるだと思いますが、玉ねぎといえば「淡路島」というイメージなので、兵庫県の玉ねぎ生産量はトップの数字を叩きだしているはずだと胸を躍らせなが...
自然農法でのイチゴ作りが商品化に向かない理由と育て方のコツ
寒さが過ぎて春に向けて暖かくなってくると、イチゴ狩りのシーズン到来です。 この時期にイチゴ狩りの予約を取ろうと思っても、いつも予約完売が多く、特に週末...
自然農法の肥えた土作りに必要な微生物の育て方
各自然農法家の定義にもよりますが、自然農法は「無農薬」「無肥料」「不耕作」により、野菜などの農産物を育てていきます。 日本の耕地面積の99％以上を占め...
マテ貝の巣に塩をかけるとでてくるのは何故か？【獲り方・食べ方を動画で紹介】
子どもの頃に潮干狩りをした思い出は記憶に残っている方が多く、私もその1人です。（潮干狩りをしていた頃の思い出は、楽しかったので鮮明に覚えています。） ...
自然農法に必要な種は「固定種」「在来種」がおすすめ！【購入可能なオンラインショップ紹介】
自然農法に取り組んでいきたいと考えた時に、なくてはならないモノが固定種や在来種の種です。 農協が取り扱う種をはじめ、一般的に流通しているほとんどの種が...
自然農法の初年度に育てるなら「さつまいも」がおすすめ！
歴史好きの私としては「さつまいも」というと、栽培能力の高い飢餓を救う救世主の野菜というイメージが強いです。 社会の授業で1度は聞いたことがあると思いま...
自然農法で育てたトマトは夏だけでなく秋も美味しい!
自然を愛でる人は “ジブリ” が好きという持論を持っている私なので、ジブリに関してはどれも人1倍観ている気がします。 そんなジブリシリーズ代表作に数え...